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2020技能 29.漁業(yè)類(lèi)  職業(yè)技能測試考試大綱(試行)

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發(fā)表時(shí)間:2020-01-20 14:51


本技能測試考試大綱以教育部2014年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教學(xué)標準(試行)》為依據,按《福建省教育廳關(guān)于印發(fā)福建省高職院校分類(lèi)考試招生改革實(shí)施辦法的通知》的要求,參考教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校農林牧漁類(lèi)《海洋生物學(xué)》、《水化學(xué)》(農林類(lèi))和《魚(yú)類(lèi)學(xué)》專(zhuān)業(yè)用書(shū),以動(dòng)手操作為基本形式,體現漁業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能,著(zhù)重考查和區分學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能與素養水平。

測試內容與測試要求

本專(zhuān)業(yè)技能測試分生物類(lèi)技能和化學(xué)類(lèi)技能兩部分。生物類(lèi)技能部分設置4個(gè)測試項目,由承辦院校提前抽簽確定其中2項為測試項目?;瘜W(xué)類(lèi)技能部分設置4個(gè)測試項目,由承辦院校提前抽簽確定其中2項為測試項目。

一、生物類(lèi)技能部分

(一)測試內容

1.鯉魚(yú)或鯽魚(yú)的解剖。

2.常見(jiàn)經(jīng)濟水產(chǎn)動(dòng)物物種的識別。

3.魚(yú)類(lèi)外部形態(tài)的觀(guān)察與測量。

   4.顯微鏡的使用。

(二)測試要求

1.規范解剖鯉魚(yú)或鯽魚(yú);準確、完整地分離鰓弓、鰓絲、鰓耙、腎、肝胰臟、膽囊、心臟、腸、性腺、鰾等內臟器官;并將器官放到答題紙的相應位置。

2.能根據外觀(guān)形態(tài)特征準確識別15種海、淡水常見(jiàn)經(jīng)濟水產(chǎn)動(dòng)物物種魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi))。要求使用規范的中文名稱(chēng),勿用俗稱(chēng)。

3.觀(guān)察魚(yú)類(lèi)外部形態(tài),弄清待檢魚(yú)類(lèi)外部分區、頭部主要器官(口、鼻孔、須、眼、鰓蓋、鰓孔、鰓裂等)、鰭(位置、種類(lèi))、側線(xiàn)與側線(xiàn)鱗等。能正確記錄鰭式、鱗式;能正確測量魚(yú)的體長(cháng)、全長(cháng)、頭長(cháng)、軀干長(cháng)、尾長(cháng)、體高、尾柄高;能根據魚(yú)的頭尾軸、腹軸背和左右軸的長(cháng)度,判斷待檢魚(yú)類(lèi)的體型。

4.熟悉顯微鏡的構造;掌握顯微鏡的正確使用方法(取鏡、安放、對光、調光、標本放置、調節焦距、低倍鏡觀(guān)察、高倍鏡觀(guān)察及顯微鏡存放等)。

二、化學(xué)類(lèi)技能部分

(一)測試內容

1.識別常用化學(xué)儀器。

燒杯、量筒、膠頭滴管、試劑瓶(廣口、細口)、玻璃棒、電子天平、稱(chēng)量紙。

2.稱(chēng)量基本操作。

能使用電子天平稱(chēng)量藥品(計算、調零、去皮、稱(chēng)重等操作)。

3.粗略量取液體。

能使用量筒量取液體(燒杯傾倒、玻璃棒引流、膠頭滴管定容等)。

4.測定水溫或透明度或密度等指標。

認識水溫計、透明度盤(pán)、密度計等儀器,用儀器測量指定指標,準確讀數。

(二)測試要求

1.熟悉常用化學(xué)儀器。

2.能正確使用電子天平稱(chēng)量藥品。

3.能正確使用量筒量取液體,能使用膠頭滴管定容。

4.能正確使用水溫計或透明度盤(pán)或密度計等儀器測量指定的指標,并準確讀數。

三、測試時(shí)間與分值比例

項目

測試時(shí)間(分鐘)

分值

比例

生物類(lèi)技能

60

110

55%

化學(xué)類(lèi)技能

40

90

45%

合計

100

200

100%

Ⅱ測試形式與測試環(huán)境

一、測試形式

采用單人操作,現場(chǎng)測試。

二、測試環(huán)境

1.在實(shí)驗室或教室測試環(huán)境下使用常用工具完成操作。須提供配有燒杯、量筒、膠頭滴管、試劑瓶(廣口、細口)、玻璃棒、電子天平、稱(chēng)量紙、水溫計、透明度盤(pán)、密度計等常用儀器的實(shí)驗室。

2.須提供配有顯微鏡1臺、玻片標本若干、解剖盤(pán)1個(gè)、解剖剪1個(gè)、解剖刀1個(gè)、鈍頭鑷子1個(gè)、眼科鑷子1個(gè)、彎頭鑷子1個(gè)、長(cháng)尺1把、玻片1 個(gè)、手術(shù)手套 1 副、脫脂棉球或紗布若干、抹布 1 塊、吸水紙1包、答題紙等器具的教室或實(shí)驗室。

3.考場(chǎng)統一提供待檢或待鑒定的海、淡水常見(jiàn)經(jīng)濟水產(chǎn)動(dòng)物物種魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi))。

      


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